全集小说阅读我，废材厨师？顶级厨艺闪瞎你

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第12章

“行。

顾远看着何秘书拿过来午饭和晚饭单子就去忙自己那份工作了。

傻柱看着顾远难回到了之前的习惯闷头干活，就开始处理手上的母鸡来。

秦姐昨天身心都受到责骂，自己一定要做好这份鸡汤。

顾远把中午饭的单子撕掉一半放在傻柱的灶台就开始进入了工作状态。

一个糖醋排骨。

辣子鸡丁。

一个凉菜，一个蛋羹。

顾远先把凉拌菜和其他的配菜切好摆盘。

红绿辣椒切成小菱形，

起锅烧油，排骨经过腌制后裹上面糊油炸八成熟出锅备用。

再把鸡丁同样操作也轻微油炸一下。

底锅留油葱姜爆香，放排骨翻炒几下，酱油，陈醋，盐，红糖水调料汁煮开，在汤底熬干出锅撒点芝麻。轻微拔丝的糖醋排骨就完成了。

起锅热油加入鸡丁，青红辣椒丁，酱油，盐少许，放入葱姜淀粉水，锅开后撒上葱花。

凉菜和鸡蛋更是简单，麻辣口味的老虎菜一口下去这个冬天直冲天灵盖。鸡蛋羹撇去浮沫上锅蒸十分钟出锅。

顾远半个小时后陆续就完成自己四个菜任务，看着时间已经快来到十一点了。傻柱才开始准备午饭。

母鸡汤的味道充斥着整个食堂难道是给他妹妹的？

傻柱之前在熬鸡汤时被顾远熟练动作惊呆了，这个人在家里下了怎样的苦工，就拿一套改刀动作没有三五年功力都达不到。

没想到味道上更是比以前提高好多个档次，现在的自己和顾远可能难分高下了。

“哇，好香啊。

王成忙完自己的大锅饭被酸甜的味道引诱过来。

前厅的轧钢厂职工更是按捺不住嘴里的口水，纷纷站在王成后面张望。

“去去去。

“这是领导的午餐，你们的在哪里呢。

王成回头吓一跳，自己胖胖的身体可经不住压啊。

“嘿嘿，大师傅，小食堂是来新人了吗？跟傻柱的手艺不一样啊。

轧钢厂一些老油条和食堂关系都不错。

王成一想到昨天顾远给自己解围梅干菜扣肉的事情，又把45天工资的事情想起，自己来到轧钢厂十几年了，还是头一次得到明面的奖励。

“那是，不过啊，你还不快去，一会大锅菜都没有了。王成推了一把这些老油条们，跟领导后面闻味就行了，打听那么清楚干什么。

在场的职工回头看到前面排队的人太多了，担心大锅饭被抢光，纷纷加快脚步离开了。

小食堂门口终于清静了。

顾远和傻柱的八道菜被端上杨厂长餐桌时；“这个味道真是开胃啊。

副厂长也是头一次尝到南方版糖醋排骨，一时间几位轧钢厂领导开始争抢起来。

放下饭碗，杨厂长都惊呆了，今天八道菜是被自己这四个人全部吃完了。

“你看看，你们太吓人了。

“什么。

副厂长完全拒绝回答，才不是自己吃完的。

“厂长。今个的菜谁谁做的，和之前不是一个味啊。

杨厂长现在是真相信顾远在家勤学苦练了。

自己这个副厂长出了名的老饕餮，能得一句夸奖不易啊。

顾远和傻柱在小食堂里休息时被何秘书吵醒。

“顾远，杨厂长让我和你说今天的午饭做的不错，好好努力。

何秘书可是知道这个顾远没少让厂长操心，现在能独挑大梁也是一番成绩。

傻柱茫然的站在旁边听着何秘书说着杨厂长的点评；“何秘书，那我呢。杨厂长没说点啥嘛？

何秘书听见声音才发现傻柱站在身后，按说傻柱以前是小食堂的大师傅，现在来了顾远等于平分秋色了。

何秘书沉思一下，怎么说能不伤害傻柱；“傻柱，虽然厂长没说什么，不过你和顾远的八道菜一点没剩，没剩就代表认可，对不对继续努力，继续努力。

傻柱看着何秘书离开的身影，自己掌勺两年来第一次体会到技术上嫉妒。

“真的那么好吃吗？

傻柱脸色阴沉看着顾远。

顾远被注视的感觉迷蒙的睁开眼看着傻柱转身的背影，这是被打击了，以后会更多，钝刀子割肉才是人生。

午休后下午轧钢厂铃声响起顾远才走到墙边看着下午的菜系，傻柱已经把上面四道菜撕掉了。

下午顾远只要完成酱油鸡，和地三鲜，一个萝卜汤。

顾远抬头看着墙上的时钟才一点里领导三点吃饭还早，顾远慢腾腾开始准备起来。

傻柱看着自己给顾远就留下三道菜，没有反对就去准备了，这回自己一定拿出看家本领。

顾远掐着时间点完成的三道茶，看着傻柱拎着炖了一天的鸡汤回家了。

马华更是把傻柱那点搜刮一空的本领学个十成十，两个饭盒里不知道装着什么开心的下班了。

现在小食堂就剩自己一个人了听着下班铃声顾远脱下围裙，从灵泉空间里拿出五十斤玉米面和两斤排骨放在自行车后座托着回家了。

杨厂长和几个下属忙了一下午了，车间里有部机器出了故障才忙完。

“厂长，这味道不对啊，就酱油鸡和地三鲜还有个汤和上午的味道差不多，另外几个我们都吃腻了，要不把那位师傅转到大食堂去吧。

副厂长的鼻子老灵了。

刘工今天是第一次和杨厂长吃领导小灶，这个酱油鸡的味道真是不错。

小食堂的八道菜顾远的最先吃完，如果傻柱要是在这里会不会哭死。

“哎，不对啊，我的鸡呢。

“媳妇，咱家鸡呢。

篓晓蛾出来看到就一只鸡；不知道啊，昨天你回来开门进风了我一天都不舒服屋都没出。

许大茂昨天喝多了，今天上班一直不舒服，好不容易挺到下班想着鸡窝应该有蛋吧，打算好好补补。

没想到回来鸡没了一只，那个孙子都偷爷爷的鸡。

顾远还没进后院门就听见许大茂的声音。

鸡丢了，鸡丢了。

这个许大茂也是一根筋，那只鸡说不定都排出去了，他才发现没了。

听见身后的自行车声音许大茂抬头看到顾远车上有是米袋子，又是肉的。

自己刚丢了鸡，这小子就往回拿肉。这不是堵自己心吗？

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