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完整版重生后，御膳房主厨在动物园当厨师

金城玉著

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来源：yylrsj 主角: 林鱼苏晨更新: 2024-03-08 09:45:12

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第6章

烤箱正在预热，林鱼就在这边准备食材。

楚温说了句话就出去了，似乎在处理其他事情。

林鱼把野猪肉开始去除内脏，剔除骨头，整个过程不仅耗时极短，甚至分解出来的那些东西还保持着完整的形状。

等到楚温打完电话进来的时候，就看到了巨大的台子不知不觉多了一副完整的骨头。

楚温：“……仿佛回到了小学的解剖课程。

林鱼把野猪肉肥瘦剔开，去除猪皮还有淋巴结，把猪肉切好下锅，用水焯，加入烧酒去腥，这才停手。

明明是第一次使用的厨房，林鱼依旧把控的很好，仿佛刚刚看过一眼的地方，已经是她奋战了十年的厨房。动作行云流水一般。

很快锅里的猪油就从乳白变成透明，林鱼看着时机加入了姜片生葱，翻炒给猪油提香。等到葱味儿从火力里出来了，又倒出锅，放在一碗底部摆好了盐和花椒的碗里。

就煎了个油，这个还没炒菜呢，味儿就已经香的楚温有些饿了。

他直愣愣的放下手机，忍不住看了里面背对他的女子背影。

……好像……不需要自己担心她的厨艺呢。

林鱼这边油准备好了，烤箱也热的差不多了，就飞速开始处理猪肉，并没有剁碎，而是切的硬币大小，这样吃起来更香又嚼劲。

接着就是加入盐醋辣酱还有葱姜蒜，抄入梅菜干。

做好几十人的饭和做家常菜可是两个概念，大锅菜不好吃，是因为一次性做太多，受热不均匀，需要厨师拥有不弱的臂力和控制锅的能力。正常人没有这个水平就会朝锅里加水，这样是可以炒熟，不过菜就不那么香了，而且口感会变差。

所以林鱼分成了好几锅，同时翻炒。

梅菜酱炒好了，她就开始拿出冰箱里已经发好的面团，开始动作利索的下锅里摊煎饼。

一旁的楚温愣了愣，看到面团才想起来貌似说是今天吃海鲜炒面，那是提前发好的面。

这个林鱼厨师倒是用的不客气。

不过她现在是在干嘛？摊饼子？

吃惯了好东西的楚温一时之间不知道该说什么，可是闻闻空气里的味道，又并不抗拒。

这里的烤箱一共有六个，同时烘烤，也不需要多久。甚至都没完全开，只用了四个。

空气里米面混杂肉酱和梅菜的销魂味道，让原本准备进来做饭的厨师们，惊讶的不行！

哪里来的这么好闻的味道？今天董事长请了五星级外汇？吃好的？！

几个厨师看着站在门口的楚温，更是觉得如此。

等到梅菜肉饼烤好之后，林鱼先拿了一个给楚温，“尝尝看。那纸巾包了一个，就随意的给他，然后转身继续做汤。

楚温把手里的东西都放下，接过那个饼，余温透过纸巾传到他的指腹，他把饼一分为二，甚至能听到噼里啪啦的酥脆声音。

这个面饼被她摊的很薄，所以每一寸都烤的恰到好处，楚温咬了一口，面皮薄脆，入口一股米面纯香味。

梅菜咸香，混合粗的黑猪肉，劲道十足。

虽然楚温这个出身富裕的家伙一向不喜欢吃烧饼油条的，倒也不是嫌弃，只是觉得口感油腻，他也不爱吃肥肉，

但是这个饼，实在是让他惊艳无比。

林鱼的动作实在是快，在这边楚温还在慢吞吞吃饼的时候，她又拿泡椒炒了猪杂，准备了一大锅的汤。

酸辣呛口的泡椒猪杂，霸道的香味刺激的人直接流口水。

身后那几个厨师实在是忍不住了，很有眼色的上去给林鱼打下手，东西确实是很多，有人帮忙就更加方便了，而林鱼上辈子可以一个人管御膳房的人，此刻指挥几个厨师更是得心应手。

几个人在她的指挥下，效率很高的出烤箱，打汤，摆碗，装食物。不小的厨房，井然有序。

没一会儿，所有的食物就按提前那样的送往了动物园各个地方给到员工。

而忙完了的几位厨师，此刻都热的一头汗，不过却依旧很热情的留在厨房，直到楚温似笑非笑的看着他们，同意了他们可以用餐了，这才立刻开始吃东西。

这个女厨师小小年纪，可真厉害啊！

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