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九零恶妇:锦鲤医妻护夫忙全文版

唐夫人有点甜著

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来源:cd   主角: 苏清虞顾祯鸣   更新: 2024-05-06 03:45:07

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第39章


因为没有肠粉机,只能够自己先做一个蒸肠粉用的屉笼。

拥有大师级的厨艺,这一点对苏清虞而言并不难,家里也有现成的工具。

苏清虞的木工活只能够说一般,但是顾清明的却是不错。

她直接画了图纸,去隔壁找了顾清明,拜托他帮忙打个箱子。

长方体状的箱子,里面做了四层屉笼,这是苏清虞根据后世的肠粉机做的设计图。

顾清明看了一眼,没有太大的难度,需要的材料也可以到山里去砍树。

苏清虞确定了时间以后,就先回去了。

顾清明也提着刀进山里去砍树给苏清虞做肠粉机去了。

苏清虞回去以后,找了个锡纸的锡盘,这个是平时做发糕的时候用的工具。

不过也能够暂时拿来蒸肠粉,她主要是想要试试看纯米浆做出来的口感跟加生粉的有什么区别。

粉浆做了两种,一种是纯米浆的,一种是加了一定比例生粉的。

苏清虞生火,锅里放了水,水烧开以后,才将锡盘放进去,刷了一层油以后,用勺子倒进去一勺的粉浆,让粉浆均匀的摊平在锡盘上,然后撒葱花,放切好的腌制好的瘦肉,最后盖上锅盖。

两分钟左右掀开锅盖,锡盘上的肠粉已经熟了,淡淡的香味也散发出来了。

苏清虞将锡盘从锅里拿起来,用早就准备好的用木头做的刮刀将肠粉从中间划开以后,刮出来。

纯米浆做出来的肠粉,色泽偏白一点,看起来质地细腻,上面泛着淡淡的一层油光。

苏清虞放到一旁,再次的将锡盘放上锅里,用了另外一种粉浆,如法炮制。

很快第二份的肠粉也出锅了。

苏清虞将熬制好的香菇酱油浇了上去,端去给顾祯鸣和顾母先尝尝味道。

加了生粉的粉浆做出来的肠粉,颜色更偏向透明一点,给人一种晶莹剔透的感觉。

顾祯鸣很顾母很认真的给她试吃。

“我觉得两种都很好吃,还有吗?顾祯鸣一口气吃完了自己那一份,然后眼巴巴的看向了苏清虞。

苏清虞嘴角抽了抽,看向了顾母。

顾母也同样看着她。

得了,她算是知道了,家里两位都是吃货。

她自己尝了一下,口感上确实是差不多,只是看起来的话,纯米浆做出来的,似乎卖相更好一点。

“那就纯米浆吧,等二哥把屉笼做出来了,我们再去卖了试试看效果。苏清虞直接拍板做了决定。

看顾祯鸣跟顾母都想吃肠粉,苏清虞干脆将现有的米浆全部都做了。

斋肠粉,鸡蛋肠粉,瘦肉肠粉都做了不少。

顾母跟顾祯鸣两个人开开心心的吃了起来。

苏清虞又去给顾天明他们送了一些,顺便也问了两个人的意见。

陈淑芬见苏清虞真的要开始做生意赚钱了,心里也很高兴。

起码以后一家人都一起努力了,相信日子会越来越好的。

吃过了肠粉以后,苏清虞才将骡子还了回去,顺便给林伯坚也送了些做好的肠粉。

张二妹依旧脸色不太好看,尤其是看到苏清虞送来的东西,也不是什么好东西,连肉都看不到多少,忍不住多说了几句。

“你不吃就放下,也没人要你吃,多少都是心意,你这个人怎么那么眼浅?林伯坚没好气的骂了一句,自己拿了筷子,就坐下吃了起来。

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